양배추와 순무 콜라보, 콜라비의 놀라운 효능 맛있게 먹는 법 알아보기“보랏빛 슈퍼푸드”로 불리는 콜라비! 콜라비는 양배추와 순무의 교배로 탄생한 뿌리채소로 건강에 유익한 성분이 풍부한 채소입니다. 항산화 성분부터 면역력 강화까지, 다양한 효능을 가진 식재료인데요. 이번 글에서는 콜라비가 콜라비는 어떻게 건강에 도움을 줄 수 있는지, 구체적인 효능과 섭취 방법 그리고 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 콜라비란?2. 콜라비의 주요 효능 3. 콜라비의 섭취 방법4. 콜라비 섭취 시 주의사항 1. 콜라비란?콜라비(Kohlrabi)는 독일어로 “양배추 무”를 뜻합니다. 겉모습은 순무와 비슷하지만, 양배추의 아삭함과 단맛을 지닌 채소로 칼로리가 낮고, 영양소는 매우 풍부합니다. 특히 비타민 C, 식..